Como fazer: Beijinho

Hoje vou ensinar uma receita bem fácil:

Ingredientes:

• 1 pacote de coco ralado
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema *(não use a clara)

Modo de preparo: O jeito de fazer é igual ao do brigadeiro. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre. Quando engrossar e começar a soltar do fundo da panela é hora de desligar. Unte um prato com margarina e despeje o beijinho; deixe descansar por no mínimo duas horas. Faça bolinhas, passe-as no coco ralado e coloque em forminhas para docinhos.